Lead F&B Service

Silver Town Sentosa · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Silver Town Sentosa sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan pelayanan makanan dan minuman yang berkualitas tinggi bagi tamu kami. Anda akan bekerja secara langsung dengan tim F&B untuk memastikan standar pelayanan yang tinggi dan pengalaman tamu yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim pelayan F&B untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar higiene dan keamanan makanan yang tinggi di seluruh area F&B.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu.,Memastikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada semua tamu.,Mengelola inventaris dan stok makanan dan minuman secara efisien.,Melaporkan dan menganalisis performa tim F&B secara berkala.,Menangani keluhan dan masalah yang mungkin timbul terkait dengan pelayanan F&B.,Mengikuti dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Hotel, Restoran, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen F&B atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang F&B atau manajemen hotel.,Memahami dan dapat mengimplementasikan standar higiene dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik, termasuk kepemimpinan dan pengelolaan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang efektifManajemen stok dan inventarisStandar higiene dan keamanan makananAnalisis dan pemecahan masalahPengelolaan timPengalaman dalam industri F&B atau hotel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait