(Hybrid) Restaurant Manager

CV Terang Fajar sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan, serta fasilitas lain yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan higiene makanan.
• Mengawasi inventaris dan pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengelola tim dan memastikan semua tugas dijalankan dengan baik.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.
• Membuat laporan bulanan untuk manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kualitas layanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait